Bolivie – Resumen/Résumé

La Bolivie nous a joué bien des tours. Voilà ce qu’on a aimé et ce qui nous a surpris :
Bolivia ha sido una mezcla de estados y sensaciones. Aquí lo que nos ha gustado y sorprendido:

Elle nous a impressionné par son folklore : se promener dans les rues de Potosi, Copacabana, et voir toutes les cholas (femmes attachées à la culture indigène et portant la tenue traditionnelle aymara : chapeau bombín ou joq’Ullu, jupe à trois volants pollera, et les longues tresses qui se terminent par des bijoux). On tomberait vite dans l’anachronisme si on revenait habillées ainsi en Europe, mais ici la tenue de la cholla a un vrai charme et on ne les imagine pas autrement.
Les visages aussi sont totalement typiques. On se rappellera toujours des fous rires de Viviane et Roberto.

Nos ha impresionado por su folclore: pasear por las calles de Potosí, Copacabana…y ver todas las cholas (mujeres ligadas a la cultura indígena que visten con la ropa tradicional aymara: sombrero bombín o joq’Ullu, la falda a volantes pollera y las largas trenzas decoradas con colores).
Las caras son totalmente típicas, siempre nos acordaremos de los ataques de risa de Bibiana y Roberto.




En Bolivie on peut facilement avoir le mal de l’altitude : 4800m au désert d’Uyuni, 3812m au lac Titicaca, 3640m à La Paz… Du coup les paysages se méritent : on a vu nos premières lagunas colorées, les vicuñas et flamens roses, on a aussi passé un trek incroyable au milieu de l’étendue de sel d’Uyuni.
En Bolivia es fácil tener el mal de altura: 4800msnm en el desierto de Uyuni, 3812m en el lago Titicaca, 3640m en La Paz…Así que los paisajes son merecidos: hemos visto nuestras primeras lagunas coloradas, vicuñas y flamencos, y también hemos disfrutado del tour en el Salar de Uyuni.

On ne risque pas d’avoir le mal de mer puisque la Bolivie s’est fait piquer cet unique accès  pendant la guerre du Pacifique contre le Chili. On voit d’ailleurs que le pays a trinqué aussi bien pendant la colonisation espagnole que pendant la période d’indépendance et les rivalités avec ses pays voisins. Le taux de pauvreté a chuté depuis les efforts du gouvernement Evo Morales, mais touche le nombre considérable de 38% de la population : malnutrition, mortalité infantile, espérance de vie (69 ans contre 81 en France et Espagne), retard de croissance, notamment dans les zones rurales…
Por el contrario no podremos marearnos en el mar de Bolivia ya que su único acceso marítimo lo perdieron en la guerra del Pacífico contra Chile. El país fue sacudido durante la colonización española y no le fue mucho mejor durante el periodo de independencia a causa de las rivalidades con sus países vecinos. La tasa de pobreza ha mejorado gracias a los esfuerzos del gobierno de Evo Morales, pero sigue siendo un alto porcentaje un 38% de la población: malnutrición, mortalidad infantil, esperanza de vida (69 años contra las 81 de España o Francia), retraso en el crecimiento sobretodo en zonas rurales…

Les infrastructures sont souvent rudimentaires. Petit aperçu du petit poste de frontière qui nous a tant marqué :
Las infraestructuras normalmente son rudimentarias. Para que os hagáis una idea, el paso fronterizo que tanto nos ha marcado:

En creusant un peu la question, on s’apercoit que le gouvernement Morales aurait comme priorité la création et l’inauguration de stades de foot ou de salles de spectacle.
En cuánto investigamos un poco, nos damos cuenta que el gobierno tiene como prioridad hacer campos de fútbol o salas de espectáculos.

La santé semblait relayée au second plan jusqu’à ce que Morales dévoile en janvier dernier, au bout de son 3ème mandat présidentiel, son programme de santé : création de 50 hôpitaux et système de santé gratuit pour tous. Affaire à suivre pour les Boliviens qui devront élire un nouveau Président en 2019, le pays est déjà partagé entre les pro et anti Morales!
La salud parace que está en un segundo plano hasta que Evo Morales ha presentado al final de su tercer mandato un programa de salud: creación de cincuenta hospitales y el sistema sanitario gratuito para todos. Las elecciones son en 2019 y el país está dividido entre los pro y los anti Evo!

On était surpris car pour presque tous les voyageurs, la Bolivie est le pays le moins cher d’Amérique du sud. Pour nous (qui sommes déjà au Pérou), ce n’est pas forcément le cas, et c’est bien le Pérou qui lui pique la place de meilleur rapport qualité-prix pour le moment !
Estábamos un poco sorprendidos porque para todos los viajeros, Bolivia es el país más barato de Sudamérica. Para nosotros, no ha sido el caso, y por el momento es Perú el país que tiene mejor relación calidad-precio!

Question culinaire, pour finir sur une touche légère : c’est patate, riz, poulet (en boucle) Patate, riz, poulet ! Quelques variantes de truite comme sur l’île de la lune, de quinoa ou de maïs. Et bien sûr les feuilles de coca, qui se mâchent comme du chewing-gum!
En el tema culinario el resumen es fácil: patatas, arroz y pollo! Algunas variantes como la trucha cerca del Titicaca y la sopa de quinoa o de maíz. Y sobretodo las hojas de coca, que se mastican como si fueran chicle.